Premium Bakery Cafe

매일 먹어도 편안한 빵, 가드니아가 만듭니다

건강한 재료와 긴 발효, 심명구 제과제빵 명인의 기준으로 빵을 만듭니다. 매일 편안하게 즐길 수 있는 빵을 더 가까운 일상에 전합니다.

Gardenia Promise

좋은 빵은 재료와 시간에서 시작됩니다

가드니아는 건강한 식재료와 72시간 이상 배양한 천연 야생효모를 바탕으로 빵을 만듭니다. 빠름보다 발효의 시간, 화려함보다 매일 먹기 좋은 맛을 중요하게 생각합니다.

심명구 제과제빵 명인의 경험을 바탕으로 재료 선택부터 발효와 굽기까지 기본을 지킵니다.

72시간 이상 배양한 천연 야생효모와 좋은 재료로 매일 먹기 편안한 맛을 만듭니다.

메뉴와 생지, 교육과 생산 기준을 연결해 어느 매장에서나 가드니아다운 품질을 지향합니다.

오픈에서 끝나지 않고 메뉴와 매장 운영이 안정될 수 있도록 파트너와 꾸준히 소통합니다.

Favorite Pick부터 베이커리, 브런치와 음료까지 카테고리별로 둘러보세요.

Media

카카오 성장 사례와 공식 영상, 심명구 명인 인터뷰처럼 외부에서 소개된 가드니아의 이야기를 모았습니다.

Featured Story

유동인구가 많지 않은 상권에서 톡채널 친구 1만 명과 관계를 만들고, 매장의 운영 경험이 수상과 세미나, 공식 성장 사례로 이어지기까지.

Kakao

Interview

Stores

가까운 가드니아 매장을 찾아보세요. 지점별 위치와 운영 정보는 매장 안내에서 확인할 수 있습니다.

구리본점

강동경희대병원점

일산병원점

시흥거북섬점

방문 전 매장별 운영시간과 위치를 확인하세요.

Next Step

베이커리 카페 창업과 생지공급, 필요한 상담으로 바로 이어집니다.